Erdbeermilchshake,
so dick, wie er sein soll.
Ein Shake so dick wie aus dem Fast-Food-Restaurant, nicht nur aufgeschäumte Milch. Man braucht dafür einen Mixer, frische Erdbeeren, fünf Zutaten und fünf Minuten.
2 bis 4 Personenca. 1 Liter5 Minuten
Scrollen, und der Shake entsteht
Milch & Zucker
Erst das Flüssige in den Mixer: einen Viertelliter Milch und Zucker nach Geschmack.
Erdbeeren
Gewaschen, Stiele ab und hinein. Eine halbe bis ganze Schale.
Vanilleeis & Eiswürfel
Einen halben Liter Vanilleeis und rund zehn Eiswürfel obendrauf.
Mixen
Deckel drauf und mixen, bis alles cremig und rosa ist.
Eingießen & Strohhalm
Ins hohe Glas, Strohhalm rein. Bon Appetit!
Zutaten für 4 Gläser
- 250 mlMilch
- 300 mlHaferdrink
- 3 ELZucker
- 1 PäckchenBourbon-Vanillezucker
- 250 bis 500 gErdbeeren (eine halbe bis ganze Schale)
- 500 mlVanilleeis
- 1reife Banane, in Scheiben eingefroren
- ca. 10Eiswürfel
Psst, ganz unter uns: Die 3 EL Zucker sind noch von 2004. Reife Erdbeeren bringen ihre eigene Süße mit – nimm ruhig nur 1 bis 2 EL, dann schmeckt der Shake noch mehr nach Erdbeere.
Vegan & trotzdem cremig:Die gefrorene Banane ersetzt das Vanilleeis. Nimm die Erdbeeren am besten tiefgekühlt, dann reicht eine Banane und die Erdbeere bleibt vorne. Haferdrink und Bourbon-Vanillezucker gibt es in jedem Supermarkt.
Keine Banane?Nimm statt der Banane etwa 150 g Joghurtalternative (Soja oder Hafer, Sorte Vanille) auf vier Gläser. Dann unbedingt mit tiefgekühlten Erdbeeren, sonst wird der Shake zu dünn.
Tipp:Nimm statt Eiswürfeln gefrorene Erdbeeren. Der Shake wird kälter und dicker, ohne zu verwässern.
Noch nicht selbst getestet:Ein Spritzer Zitronensaft soll den Erdbeergeschmack noch verstärken. Probier’s und sag uns, wie es war.
Zubereitung
Zum Abhaken beim Mitmachen: Tipp einen Schritt an, wenn er erledigt ist.
Bon Appetit!
Wie hat's geschmeckt?
Häufige Fragen
Geht es auch ohne Mixer?
Ja, mit dem Pürierstab. Alles in ein hohes Gefäß geben und so lange pürieren, bis keine Stücke mehr da sind. Ganz so fein wie im Standmixer wird es nicht.
Geht es mit gefrorenen Erdbeeren?
Ja, dann wird der Shake sogar dicker und kälter. TK-Erdbeeren kurz antauen lassen, dann laufen sie leichter durch den Mixer.
Geht es ohne Eis?
Ja, mit tiefgekühlten Erdbeeren und etwas Joghurt statt Vanilleeis. Er wird dann frischer und weniger süß.
Wie viele Kalorien hat ein Glas?
Grob geschätzt rund 250 kcal pro Glas (250 ml) bei der klassischen Variante mit Vanilleeis und Zucker. Mit weniger Zucker oder der veganen Variante sind es weniger.
Kann man den Shake einfrieren?
Lieber frisch trinken, er wird beim Stehen dünner. Reste in Eisformen füllen, dann gibt es Erdbeer-Eis am Stiel.
Damals & heute:
vom Flash-Film zum Scroll-Film.
Dieses Rezept stand schon 2004 auf wagnergraphics.de, damals als Flash-Seite mit einem selbst gestalteten 3D-Glas. Viele haben es gefunden, nachgemixt und verlinkt.
Für die neue Seite war das alte Rendering der Ausgangspunkt. Daraus haben wir mit KI-Werkzeugen eine Bildfolge in einer heutigen Küche erzeugt: die Standbilder mit Google Gemini in Adobe Firefly, das Eingießen als kurzer Film mit Google Veo. Ablauf, Bildkorrektur, Schnitt und die Steuerung über das Scrollen stammen von uns.
Filme wie diesen setzen wir auch auf Websites ein, als Scroll-Animation, als drehbares Produkt oder als Rundgang durch ein Haus.
